大卫·乌切罗(大卫。 Uccello)在他的一家餐厅flos Pizzeria Ristorante里拍照 &  格林维尔的体育酒吧.

家庭、大峡谷和披萨:成功的秘诀

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13岁的戴维德·乌切洛(大卫。 Uccello)还是格兰德谷大学(Grand Valley)的学生时,就创办了一家 和他哥哥丹做生意. 丹24岁,大卫只有19岁.

这对兄弟姐妹开了一家现在被称为Flo's Pizzeria Ristorante的餐厅 & 贝尔蒙特的体育酒吧. 这家餐厅能坐120人或更多人 仅仅一年时间,他们就明确需要扩张. 等待一个小时 一个星期的每个晚上,他们就是无法满足 需求扩大到250个座位.   

“第一年我每周工作60-65个小时,再加上要去 大卫说. “工作很辛苦,但是 完成了."

那份努力工作肯定得到了回报. 兄弟俩现在共同拥有和 经营着Flo's Collection,其中包括三家餐厅和 一家餐饮公司. 他们每年带来七百万美元的销售额 为西密歇根州的200多名员工提供了就业机会,其中包括许多Grand 谷的学生. 虽然他们的成功已经令人印象深刻,但他们 远未完成.

大卫·乌切罗和其他四个人在国际披萨挑战赛上合影
大卫·乌切洛(左一)帮助他的球队赢得了国际披萨奖 2017年的挑战.

“我们今年还会再开一家餐厅,”他说 大卫。. “我们的计划是每年开一家新餐厅 不久的将来."

大卫负责他们的财务规划,并利用 密歇根州小企业发展中心(SBDC)从一开始. SBDC的区域办事处设在洛杉矶. 威廉·塞德曼中心 在皮尤大急流城校区. 工作人员帮助当地企业 开始,成长,扩展. 他说大卫·塞耶斯,高级商务人员 SBDC的顾问,一直在收集所需的研究和数据 制定成功的商业计划.

“这些年来,大卫给了我们很大的帮助. 不仅仅是 帮我制定商业计划,还帮我牵线搭桥 与金融合作伙伴,”戴维说.

“看到大峡谷为社区所做的一切,它重申了 我的家人教会了我回馈社会的重要性.”

大卫。乌切罗

除了在当地的成功,兄弟俩还有 国际的成功. 2017年5月,他们前往意大利帕尔马, 代表他们的一家餐厅,Flo's Pizzeria 国际披萨挑战. 被称为“世界杯” 披萨比赛,”挑战涉及900家不同的披萨店 来自50个不同国家的选手.

“每个国家都有一个最佳披萨奖 世界上最好的披萨,”大卫解释道. “我们在 代表联合国.S. 披萨团队和我们的公司,我们最终拿走了 “美国最好的披萨”是我们第一次去那里. 真的很酷."

大卫还有其他的全球计划. 而他的大部分职业生涯 他在西密歇根州从事商业活动,他在格兰德瓦利大学获得学位 国际商业和他想建立一个食品 进出口公司.

“我打算永远在我们公司工作,但我正在努力 我的国际商务生涯也开始了. 我哥哥会 我负责本地业务,而我负责实际业务 房地产和金融,让我可以在世界任何地方工作. 这一切都非常令人兴奋。.

然而,即使拥有全球思维,戴维也有一颗本土的心. 这是 对他和他哥哥来说重要的是他们是活跃的成员 他们工作的社区,用这两种方式回报他们的邻居 财政和实物礼物. 大卫也一定会回馈 他通过定期在母校的商业课上演讲、指导 学生等等.

“在我们开展业务的每一个地方,我们都希望成为 No. 我是一个社区伙伴,”戴维说. “这心态 我的成长经历和在格兰德山谷大学的学习经历都让我有了很大的发展. 看到大峡谷为社区所做的一切,它重申了 我的家人教会了我回馈社会的重要性."

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